白芨的初生假鳞茎是圆球形，生长到一定程度才形成V字形块状假鳞茎。叶4-6枚，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；花序轴或多或少呈“之”字状曲折；花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖；花瓣较萼片稍宽；唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，长23-28毫米，白色带紫红色，具紫色脉；唇盘上面具5条纵褶片，从基部伸至中裂片近顶部，仅在中裂片上面为波状；蕊柱长18-20毫米，柱状，具狭翅，稍弓曲。花期4-5月。[1]  果期7-9月。有变种白花白芨，花白色，园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。白芨的花粉呈块状不易散开，所以在授粉上也不是很有利。白芨的种子极细小，似粉末，状没有胚乳，只有几个细胞构成的发育不完全的胚。白芨在湿润的苔藓上发芽，且长时间不干燥。

      白及除了药用外，目前全国白及工业以及药用需求至少在３000吨以上。工业需求大白及约占五分之三；药用小白及约占总需求的五分之二。白及种苗产业各地开花、火热异常，不仅覆盖云、贵、川、渝、陕这几个传统产区；连鄂、湘、皖、赣甚至是河南、河北等非传统区域也有大量种植公司供应种苗，发动农户种植。目前在网络搜索中药材种植上，其百度搜索结果数量仅次于“头号热点”铁皮石斛。

         这些年的白及种植，也确实给部分合作社和基地带来实实在在的收益。据亳州十九里镇的白及生产基地老板介绍：他本人已种植白及即将进入收成期，２００多亩白及投放达４００多万元。但种植的大白及亩产鲜品高达１吨，折合干品２００公斤以上，按照６５０元（公斤价，下同）销售价计算，每亩毛收益至少在１３万元，即整体收益率在２８００万元左右；加上前期销售种苗的收入，目前来看，种植白及是实实在在的暴利。

       但在各地生产白及的热情高涨中，业界专家和种植大户也不断提醒其中的巨大种植风险。陷阱一是老生常谈的生产过热问题，可能造成鱼龙混杂。 从目前调研情况看：白及的生产，除了传统的云贵川等地外，现北起陕西、河南，南至福建、广西；东到江苏、浙江，西至甘肃等地，都已开始人工种植。

       初步预计，２０１７年全国的白及种植面积可达到８万亩以上，且各地还在大量购买白及种苗，快速拓展新的种植面积。这个过程，必然会造成泥沙俱下，特别是大量劣质白及苗进入种植环节，造成低质大白及、水白及生产过量问题，对于此隐患，我网前期也多次报道。

    白及适合种植区域是云贵川等一些贫困地区，当地政府把白及种植看成脱贫致富法宝，都在说自己种植面积如何如何。但据他考察，全国能上规模的白及种植基地并不多，说是几百亩的往往只有几十亩地。大一点的生产基地，多是由投资人建设的，普通农户和合作社根本无法大规模介入。

       首先是物种来源：白及这个品种全国多达200种，种源之混乱在中药材中是出了名的。对于不懂行的人来说，光交学费都可能让你倾家荡产。目前整个白及流通领域，在化工领域流通的是紫花三叉大白及，而药典药用的主要是紫花三叉小白及，其它黄花、白花白及等等都是习用品和伪品。

        其次是种苗来源：目前国内白及最常见的种苗培育方式分三种：种子直播、块茎繁殖和组培苗，其中最为合理也最经济的是种子直播；块茎繁殖成活率高、产量大，但成本太高；成活率最低的则是组培苗种植。

        而现在市面众多白及种植公司，多在推销自己的白及组培苗。结果是种苗公司都发财了，种植者却一种一个死。

       自从白及家种研究成功后，白及的种苗通常要经过引进种源、组培、炼苗和根须发达后，再进行移栽。但由于白及根茎的生长需要共生菌的环境，且移栽和管理非常精细，死苗率通常可达50%甚至更高。所以说，陕西、贵州等地推广种植的组培苗，苗子价格倒很便宜，前两年在3/元株，今年普遍下降到1.2元-1.3元/株之间。但种一路死一路，很难说是家种成功。

白及后市，投资效益依然看好

       但随着家种生产的迅速开展，白及中长线趋势将出现回落，也成为种植大户的经营者共识。但有高昂的生产成本放在哪里，白及行情很难走到３５０元以下，规模化种植的收益短期内依然存在；同时，种植户也会通过提前销售种苗或套种其它经济作物，实现白及和别的作物套种，以降低生产风险。

        同时，白及的优质优价已成大势所趋。特别是 随着白及行情步步走高，白及的伪品泛滥和规格混乱问题，也日渐加剧。除了水白及外，市面上还大量流通着扁白及、小黄精、土黄精、冰球子等伪品；即使正品白及，也普遍存在采挖年份过早，导致品质和含量不足问题。因此，在生产种植时，尽量选择正品小白及，不失为保值和降低生产风险的好方法。

     白芨的初生假鳞茎是圆球形，生长到一定程度才形成V字形块状假鳞茎。叶4-6枚，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；花序轴或多或少呈“之”字状曲折；花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖；花瓣较萼片稍宽；唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，长23-28毫米，白色带紫红色，具紫色脉；唇盘上面具5条纵褶片，从基部伸至中裂片近顶部，仅在中裂片上面为波状；蕊柱长18-20毫米，柱状，具狭翅，稍弓曲。花期4-5月。[1]  果期7-9月。有变种白花白芨，花白色，园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。白芨的花粉呈块状不易散开，所以在授粉上也不是很有利。白芨的种子极细小，似粉末，状没有胚乳，只有几个细胞构成的发育不完全的胚。白芨在湿润的苔藓上发芽，且长时间不干燥。

      白及除了药用外，目前全国白及工业以及药用需求至少在３000吨以上。工业需求大白及约占五分之三；药用小白及约占总需求的五分之二。白及种苗产业各地开花、火热异常，不仅覆盖云、贵、川、渝、陕这几个传统产区；连鄂、湘、皖、赣甚至是河南、河北等非传统区域也有大量种植公司供应种苗，发动农户种植。目前在网络搜索中药材种植上，其百度搜索结果数量仅次于“头号热点”铁皮石斛。

         这些年的白及种植，也确实给部分合作社和基地带来实实在在的收益。据亳州十九里镇的白及生产基地老板介绍：他本人已种植白及即将进入收成期，２００多亩白及投放达４００多万元。但种植的大白及亩产鲜品高达１吨，折合干品２００公斤以上，按照６５０元（公斤价，下同）销售价计算，每亩毛收益至少在１３万元，即整体收益率在２８００万元左右；加上前期销售种苗的收入，目前来看，种植白及是实实在在的暴利。

       但在各地生产白及的热情高涨中，业界专家和种植大户也不断提醒其中的巨大种植风险。陷阱一是老生常谈的生产过热问题，可能造成鱼龙混杂。 从目前调研情况看：白及的生产，除了传统的云贵川等地外，现北起陕西、河南，南至福建、广西；东到江苏、浙江，西至甘肃等地，都已开始人工种植。

       初步预计，２０１７年全国的白及种植面积可达到８万亩以上，且各地还在大量购买白及种苗，快速拓展新的种植面积。这个过程，必然会造成泥沙俱下，特别是大量劣质白及苗进入种植环节，造成低质大白及、水白及生产过量问题，对于此隐患，我网前期也多次报道。

    白及适合种植区域是云贵川等一些贫困地区，当地政府把白及种植看成脱贫致富法宝，都在说自己种植面积如何如何。但据他考察，全国能上规模的白及种植基地并不多，说是几百亩的往往只有几十亩地。大一点的生产基地，多是由投资人建设的，普通农户和合作社根本无法大规模介入。

       首先是物种来源：白及这个品种全国多达200种，种源之混乱在中药材中是出了名的。对于不懂行的人来说，光交学费都可能让你倾家荡产。目前整个白及流通领域，在化工领域流通的是紫花三叉大白及，而药典药用的主要是紫花三叉小白及，其它黄花、白花白及等等都是习用品和伪品。

        其次是种苗来源：目前国内白及最常见的种苗培育方式分三种：种子直播、块茎繁殖和组培苗，其中最为合理也最经济的是种子直播；块茎繁殖成活率高、产量大，但成本太高；成活率最低的则是组培苗种植。

        而现在市面众多白及种植公司，多在推销自己的白及组培苗。结果是种苗公司都发财了，种植者却一种一个死。

       自从白及家种研究成功后，白及的种苗通常要经过引进种源、组培、炼苗和根须发达后，再进行移栽。但由于白及根茎的生长需要共生菌的环境，且移栽和管理非常精细，死苗率通常可达50%甚至更高。所以说，陕西、贵州等地推广种植的组培苗，苗子价格倒很便宜，前两年在3/元株，今年普遍下降到1.2元-1.3元/株之间。但种一路死一路，很难说是家种成功。

白及后市，投资效益依然看好

       但随着家种生产的迅速开展，白及中长线趋势将出现回落，也成为种植大户的经营者共识。但有高昂的生产成本放在哪里，白及行情很难走到３５０元以下，规模化种植的收益短期内依然存在；同时，种植户也会通过提前销售种苗或套种其它经济作物，实现白及和别的作物套种，以降低生产风险。

        同时，白及的优质优价已成大势所趋。特别是 随着白及行情步步走高，白及的伪品泛滥和规格混乱问题，也日渐加剧。除了水白及外，市面上还大量流通着扁白及、小黄精、土黄精、冰球子等伪品；即使正品白及，也普遍存在采挖年份过早，导致品质和含量不足问题。因此，在生产种植时，尽量选择正品小白及，不失为保值和降低生产风险的好方法。