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旱半夏高产种植技术 |
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发布时间:2017-05-29 16:42:47 阅读： |
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半夏种植技术
一、选地整理
半夏喜欢温暖、湿润的环境，种植地宜选择高海拔、疏松、肥沃、湿润、日照不强的山间缓坡地域小平地。土地经多次翻耕打碎， 每亩施农家肥 3000-4000公斤作基肥，起畦高20厘米、宽100~120厘米。由于半夏属耐阴性植物，可在果园和高杆作物下进行间作。
二，繁殖方法
球茎繁殖。在11-12月选择无病虫害、不受伤、直径1-1.5厘米的球茎作种用，放通风处晾1-2天后，在室内阴凉处贮藏，或当年采挖当年种植。
三、栽培技术
1、选土:凡是黑沙土、红沙土、细沙泥土能排水良好的土壤均可种植半夏(排水不好的土不能种植半夏)
2、选种:优质半夏应是圆球形半夏做种。用种量每亩40-80公斤,这是改变历史半夏用种量的一大改革,请注意这里。严禁用河南、山西(形状不好)、云南、贵州等地的半夏做种。
3、施肥:每亩用磷肥60公斤,加菜枯50公斤,(猪牛干粪300-500公斤,草木灰200公斤),加锌肥2公斤(拌种用),磷酸二氢钾4公斤均可做底肥,下种前将种子用代森锌等按1:800的溶液泡20分钟或用此药液拌湿均可下种。
4、整土:整土前将土壤消毒,每亩用石灰粉10公斤、硫磺粉6公斤与石灰粉均匀后撒在土面再进行耕土。将土翻挖深25cm左右(种半夏不宜深耕)。按1.5米开厢、开沟,施下底肥细欠撒下种子。以每行每株相距1-2cm进行撒播,不能窝播,实行密播,严禁稀播。实践证明:密播能高产,因密播的优点是半夏长出的叶片有相互遮荫、保虱湿的作用。
四、田间管理（半夏高产重点）
(一)及时追肥。半夏是一种喜肥植物，出苗后即进行第一次追肥，每亩施腐熟人粪尿1000~2000公斤，以后看苗再进行多次追肥。小满以后，当第一批珠芽长出许多新植株时，田块内植株密度增大，而且球茎生长迅速，需要水肥较多，此外要重施粪肥、饼肥和尿素，每亩施放腐熟厩肥、草皮灰混合肥 4000-5000公斤，同时加放花生麸50公斤(经粉碎堆沤过)，撒施于畦面上。施肥后即进行培土，防止肥料流失。
(二)做好排灌和培土。高温和土壤干燥，往往会引起植株枯黄，甚至倒苗，直接影响块茎生长。因此，在半夏的整个生长发育期内，要经常保持土壤湿润，以促进植株和块根生长；雨季要抓好排水工作，防止球茎腐烂。每年6月以后，成熟的种子和珠芽陆续落地，宜在芒种(6月上旬)至小暑(7月上旬)进行两次培土，以利珠芽人土生长，长成新的粗壮植株。培土从畦边取土打碎，均匀地撒在畦面上，厚约1.5厘米，再用手将土拨平，以防积水。
(三)适时摘蕾。为了促进球茎生长，减少营养物质消耗，当植株抽苔时，要分期分批把长出的花苞摘除。此外，半夏繁殖力强，珠芽落地后，生长极快，不易清除。因此，佛焰苞长出时必须把它摘除，使球茎积累更多的营养物质，从而提高半夏产量。
五、病虫害防治
(一)球茎腐烂病。一般在雨季和低洼渍水处发生。发病后，球茎腐烂，地上茎叶枯萎。防治方法：要注意排水，在发病初期拔除病株，并用5%的石灰水浇灌病株病穴，或在病穴处撒施石灰粉，防止此病蔓延。
(二)缩叶病。由病毒引起的一种病害，多在夏季发生，发病后小叶皱缩扭曲，植株变矮、畸形。防治方法：一是彻底消灭传播病源的蚜虫；二是选用无病植株留种。
(三)蚜虫。其成虫和幼虫吮吸嫩叶嫩芽的汁液，使叶片变黄，植株生长受阻。防治方法：一是在蚜虫发生期，用40%乐果乳油1500-2000倍稀释液喷洒；二是用灭蚜松(灭蚜灵) 1000-1500倍稀释液喷杀。
(四)菜青虫。其幼虫咬食叶片，造成孔洞和缺口，严重时，整片叶被吃光。可在发生期用90%敌百虫1500倍稀释液或敌敌畏1000倍稀释液喷杀。
六、采收加工
1、适时刨收：半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收，加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早，粉性不足，影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢，而且块茎内淀粉已分解，加工的商品粉性差、色不白，易产生“僵子”（角质化）质量差，产量更低。倒苗后再刨收，费工三倍还多。多年人工栽培半夏研究结果表明，半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下，叶子开始变黄绿时刨收为宜；黄淮地区气温13度正为“秋分”前后；长江流域要根据气温差别适当向后推迟；东北各地气温偏低，要适当提前刨收。
2、刨收方法：在收获时，如土壤湿度过大，可把块茎和土壤一齐先刨松一下，让其较快的蒸发出土壤中水分，使土壤尽快变干，以便于收刨。刨收时，从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边，细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉，以减轻病虫害的发生。
3、加工技术：
（1）发酵：将收获的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15—20天，检查发现半夏外皮稍腐，用手轻搓外皮易掉，既可。
（2）去皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级。数量少的可采用人工去皮，其方法是，将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内，水洗后，脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟，倒在筛子里用水漂去碎皮，未去净皮的拣出来再搓，直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后，底部（俗称“后腚门”）仍有一小圆块透明的“茧子”时，量少可用手剥去，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地，可采用机械脱皮。
（3）干燥：脱皮后的半夏需要马上晾晒，在阳光下暴晒最好，并不断翻动，晚上收回平摊于室内晾干，次日再取出晒至全干，既成商品。如半夏数量较大，最好建有烘房，随脱皮，随烘干，不受天气影响，其加工的半夏商品质量较好。
半夏经济效益：
1.通常情况下一亩半夏全部投资大约在5800元
2.一亩半夏一般亩产干货300公斤到600公斤
3.现在半夏价格一般在100元左右每公斤
4.一亩半夏产值以低标准计算300公斤x100元/公斤=30000元
5.一亩半夏的利润为：3万元-5800元=2.42万
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